最新文章
冷庫(kù)安裝專線：021-67755005
您的位置： 首頁(yè) >> 新聞資訊 >> 冷庫(kù)知識(shí)
2000噸海鮮凍庫(kù)多見于，海鮮的速凍急凍冷庫(kù)和可長(zhǎng)期存放的冷凍冷藏低溫冷庫(kù)。
首先：正常鮮活海鮮需要進(jìn)行“速凍、快速急凍”，這樣的速凍庫(kù)、急凍庫(kù)多常見于海岸、港口等周邊，方便新鮮的海鮮完成更短時(shí)間內(nèi)完成速凍，來提高原有的海鮮風(fēng)味；
然后：經(jīng)過“速凍、急凍”加工過的海鮮，需要取出來進(jìn)入冷凍庫(kù)（-18~-23℃、-45~-60℃）進(jìn)行長(zhǎng)期的存儲(chǔ)，并進(jìn)行批發(fā)、外銷；
今天我們要說的是投資建設(shè)2000噸海鮮凍庫(kù)費(fèi)用，及設(shè)計(jì)方案。
計(jì)算凍庫(kù)投資成本、冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)方案需要確定以下幾個(gè)要求參數(shù)：
1.冷庫(kù)分間；
2.設(shè)備選擇（低中高檔）；
3.施工地點(diǎn)；
4.出貨及周轉(zhuǎn)市場(chǎng)；
5.土建廠房結(jié)構(gòu)及尺寸；
完整的2000噸海鮮設(shè)計(jì)方案必須依據(jù)這個(gè)5點(diǎn)基本的要求才能設(shè)計(jì)出優(yōu)質(zhì)的冷庫(kù)工程。
所以一般溫度也就會(huì)有區(qū)別，我們來先說前者，急凍速凍冷凍庫(kù)一般正常的溫度都是-35℃左右，不過具體的還要看所需要速凍急凍產(chǎn)品的“形狀、體狀”，根據(jù)規(guī)定經(jīng)過急凍速凍完的水產(chǎn)品其中心溫度達(dá)到-18℃方可以移至凍庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)期存放，所以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，急凍速凍冷庫(kù)庫(kù)溫度的設(shè)定完全需要結(jié)合所需要速凍的產(chǎn)品參考設(shè)計(jì)。
當(dāng)然常見的速凍產(chǎn)品有貝類、蝦類、魚類等等，以及家禽等肉類，也是可以儲(chǔ)存在2000噸海鮮凍庫(kù)內(nèi)的。
首先：正常鮮活海鮮需要進(jìn)行“速凍、快速急凍”，這樣的速凍庫(kù)、急凍庫(kù)多常見于海岸、港口等周邊，方便新鮮的海鮮完成更短時(shí)間內(nèi)完成速凍，來提高原有的海鮮風(fēng)味；
然后：經(jīng)過“速凍、急凍”加工過的海鮮，需要取出來進(jìn)入冷凍庫(kù)（-18~-23℃、-45~-60℃）進(jìn)行長(zhǎng)期的存儲(chǔ)，并進(jìn)行批發(fā)、外銷；
今天我們要說的是投資建設(shè)2000噸海鮮凍庫(kù)費(fèi)用，及設(shè)計(jì)方案。
計(jì)算凍庫(kù)投資成本、冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)方案需要確定以下幾個(gè)要求參數(shù)：
1.冷庫(kù)分間；
2.設(shè)備選擇（低中高檔）；
3.施工地點(diǎn)；
4.出貨及周轉(zhuǎn)市場(chǎng)；
5.土建廠房結(jié)構(gòu)及尺寸；
完整的2000噸海鮮設(shè)計(jì)方案必須依據(jù)這個(gè)5點(diǎn)基本的要求才能設(shè)計(jì)出優(yōu)質(zhì)的冷庫(kù)工程。
所以一般溫度也就會(huì)有區(qū)別，我們來先說前者，急凍速凍冷凍庫(kù)一般正常的溫度都是-35℃左右，不過具體的還要看所需要速凍急凍產(chǎn)品的“形狀、體狀”，根據(jù)規(guī)定經(jīng)過急凍速凍完的水產(chǎn)品其中心溫度達(dá)到-18℃方可以移至凍庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)期存放，所以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，急凍速凍冷庫(kù)庫(kù)溫度的設(shè)定完全需要結(jié)合所需要速凍的產(chǎn)品參考設(shè)計(jì)。
當(dāng)然常見的速凍產(chǎn)品有貝類、蝦類、魚類等等，以及家禽等肉類，也是可以儲(chǔ)存在2000噸海鮮凍庫(kù)內(nèi)的。
一般的2000噸海鮮凍庫(kù)，都配備有裝卸間和預(yù)冷間，即為配合凍魚全程冷鏈的一個(gè)環(huán)節(jié)，比如一車魚通過冷藏車運(yùn)送到了2000噸海鮮凍庫(kù)前，需要在裝卸間卸貨，并且這卸貨間也是有一定低溫的；
推薦相關(guān)閱讀：
1300平冷庫(kù)多少錢，8000立方米冷庫(kù)造價(jià)
廠房改建低溫倉(cāng)凍庫(kù)預(yù)算，凍庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)
卸完貨后，如果是新鮮的魚，則需要在進(jìn)入2000噸海鮮凍庫(kù)前，進(jìn)行前期的“快速預(yù)冷”。
推薦相關(guān)閱讀：
1300平冷庫(kù)多少錢，8000立方米冷庫(kù)造價(jià)
廠房改建低溫倉(cāng)凍庫(kù)預(yù)算，凍庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)
1000-2000平米低溫海鮮庫(kù)造價(jià)多少
2500-3000平米海鮮低溫冷凍庫(kù)多少錢
卸完貨后，如果是新鮮的魚，則需要在進(jìn)入2000噸海鮮凍庫(kù)前，進(jìn)行前期的“快速預(yù)冷”。
2000噸海鮮凍庫(kù)的快速預(yù)冷間也是2000噸海鮮凍庫(kù)的至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，2000噸海鮮凍庫(kù)的預(yù)冷間可以讓魚在一定時(shí)間內(nèi)，表面達(dá)到一定的溫度，然后將經(jīng)過預(yù)冷后的魚送入2000噸海鮮凍庫(kù)的冷凍間進(jìn)行冷凍，在經(jīng)過速凍后的凍魚進(jìn)入“真正”的2000噸海鮮凍庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存后，會(huì)令魚類中心溫度更快時(shí)間達(dá)到預(yù)期值，省時(shí)省電。
不過這里要提醒廣大2000噸海鮮凍庫(kù)管理者們，凍魚和凍肉不能放在風(fēng)冷蒸發(fā)器的冷庫(kù)中，這樣的話冷凍產(chǎn)品會(huì)因此而風(fēng)干縮水，故2000噸海鮮凍庫(kù)更好選擇排管式蒸發(fā)器，這樣才能保證凍魚不縮水。
在2000噸海鮮凍庫(kù)方面也有著豐富的案例與經(jīng)驗(yàn)，可以滿足各種類型魚類的儲(chǔ)存。
2000噸海鮮凍庫(kù)的種類也非常多，除了普通的2000噸海鮮凍庫(kù)外，一些對(duì)溫度有更高要求的深海魚類，比如金槍魚，建造金槍魚冷凍庫(kù)就需要-60℃的超低溫，還有一些其他的2000噸海鮮凍庫(kù)，溫度也要達(dá)到-35℃左右。
2000噸海鮮凍庫(kù)的種類也非常多，除了普通的2000噸海鮮凍庫(kù)外，一些對(duì)溫度有更高要求的深海魚類，比如金槍魚，建造金槍魚冷凍庫(kù)就需要-60℃的超低溫，還有一些其他的2000噸海鮮凍庫(kù)，溫度也要達(dá)到-35℃左右。
冷庫(kù)工程案例：
- 醫(yī)藥冷庫(kù)|
- 低溫冷庫(kù)|
- 冷藏庫(kù)|
- 果蔬冷庫(kù)|
- 蘋果冷庫(kù)|
- 物流冷庫(kù)|
- 氣調(diào)冷庫(kù)|
- 恒溫陰涼庫(kù)|
- 速凍冷庫(kù)|
- 保鮮冷庫(kù)
全國(guó)服務(wù)熱線：400-833-1368 電話：021-67755005 手機(jī)：13381738163
地址：上海市松江區(qū)民強(qiáng)路499號(hào)5號(hào)樓
開冉制冷專業(yè)提供冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造服務(wù)，產(chǎn)品包括醫(yī)藥冷庫(kù)、保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)等，歡迎咨詢！