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以白玉菇為例的食用菌冷庫建造技術(shù)
“今天我們來了解一下 食用菌冷庫 種植的技術(shù)問題，以白玉菇食用菌為例。 白玉菇是真姬菇的白色品系，又稱白色蟹味菇、白色海鮮菇等。是一種珍稀的食用菌。白玉菇營養(yǎng)豐富，含有豐富的鐵、鋅、鉀、鈉等人體必需的微量元素、維生素和16種氨基酸，其中人體所必需...
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醫(yī)藥冷庫設計中常見的維護結(jié)露問題
“圍護結(jié)構(gòu)結(jié)露是 醫(yī)藥冷庫 工程中常見的問題，其原因往往既有設計問題，也有施工質(zhì)量問題。對于空氣潔凈度要求高，以防污染重點醫(yī)藥廠房的內(nèi)部醫(yī)藥冷庫，結(jié)露不但會惡化圍護結(jié)構(gòu)性能，還會引發(fā)霉變，造成潔凈室霉菌污染。 首先考慮醫(yī)藥冷庫外墻面結(jié)露狀況。...
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關于冷庫維修價格和冷卻塔故障的問題
“售后 冷庫維修 的問題，我們了解到在某些生物制品大樓里, 有時往往出于對功能和經(jīng)濟上的考慮而忽略了冷庫維修操作的空間問題。這會給日后的冷庫維修操作帶來很多的麻煩。筆者所在單位的一幢生物制品大樓里, 十幾個冷庫的壓縮機組都安裝在冷庫的頂板上, 包括...
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冷庫安裝設計時容易忽略的幾個問題
“今天我們來談一下 冷庫安裝 過程過經(jīng)常被忽略的問題。 首先, 對于低溫冷庫安裝間, 一般都設有緩沖間。而在冷庫安裝的時候一定要避免直接把溫控系統(tǒng)安裝在緩沖間內(nèi), 應該是安裝在室外便于操作和觀察的地方。 因為如果安裝在緩沖間內(nèi), 在打開庫門的時候由于溫...
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大型食品公司包子速凍庫
“速凍食品即煮即食，方便營養(yǎng)，得到許多人的喜愛，速凍庫也發(fā)揮了重要的作用，很多大型食品企業(yè)紛紛安裝了速凍庫，開發(fā)了許多新產(chǎn)品，如速凍包子等，今天我們要講的就是包子速凍庫。食品公司把做好的包子預冷后，放入-25℃的速凍庫內(nèi)，待包子完全冷凍，中心溫...
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速凍庫安裝有什么要求
“速凍庫溫度一般在-18℃~-30℃之間，除了溫度要求之外，速凍庫還有時間限制。速凍庫快的在3~5小時內(nèi)達到所需溫度，慢的5~6小時。速凍庫是通過快速凍結(jié)的方法將食品凍住， 在快速凍結(jié)過程中，伴隨著各種物理和化學變化，食品發(fā)生著各種微妙的反應。 食品更營養(yǎng)...
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冷庫造價之冷庫使用成本
“許多客戶朋友很關心 冷庫造價 ，但對冷庫后期使用成本缺少深入地認識。冷庫使用成本主要由冷庫耗電，折舊費用和工資三部分組成。 其中制冷和動力用電約占25%~40%，庫房房屋和制冷機器設備折舊（包括大修理）費用約占25%~35%，生產(chǎn)工人工資和附加費約占0%~15%...
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冷庫造價怎么核算
“看到很多朋友提出有關 冷庫造價 的問題，包括很多客戶也經(jīng)常提及這個問題，確實有必要專門說明一下。 一個完整的冷庫工程的報價包含多個方面，我們以某一案例來說明。 首先需要技術(shù)人員根據(jù)這位童鞋的要求，在勘測完場地之后設計方案和圖紙進行計算和估價。費...
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冷庫制冷設備保養(yǎng)和日常維護
“按冷庫所配用的機器來注意： 關于冷庫收縮機：經(jīng)常視察收縮機的油面及回油狀況及油的請潔度。避免形成光滑不良。關于冷庫風冷機組：經(jīng)常打掃風冷器使其維持良好的換熱壯態(tài)。關于水冷機組：要經(jīng)常檢討冷卻水的渾濁水平，冷卻水太臟，要及時進行改換。檢討供水...
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冷庫安裝施工過程中設備不到位的問題
“冷庫在我國現(xiàn)階段還是存在著大量的隱患的，有時候往往冷庫設計初期已經(jīng)注意了需要不當?shù)脑O計方式，但是就在 冷庫安裝 施工中會出現(xiàn)壓縮機安裝不到位，系統(tǒng)管道的坡向不安裝設計圖紙來等現(xiàn)象。 談及開冉制冷在冷庫安裝中接觸到的較為常見的冷庫安裝弊端。這些...
